江南大學美食節(jié)百靈鳥餐品備受關注
11月15日，“時尚校園·尋味江大”2023年第十一屆美食文化節(jié)在江南大學隆重舉行。活動現場分為三個區(qū)域，美食鑒賞區(qū)，一道道令人垂涎欲滴的美食齊齊亮相，酥皮牛肋、銀絲蝦柳、如意富貴包、醬香扎蹄、有機小米遼參、一品全家福……精致的擺盤，誘人的色澤，將食物化身藝術，給人以美的享受。美食制作區(qū)，同學們按組圍坐一起，各類制作材料及工具整齊地擺放在桌上。美食烹飪區(qū)，燃氣爐、餐具、候補材料一應俱全，工作人員等待著為同學們煮現做的青團。其中百靈鳥餐廳展出的由本公司中國烹飪大師馬建棟先生制作的“金龍展翅”和“八仙過海”食品雕刻，以其精湛的技藝引得大家紛紛駐足觀看，成為本次美食節(jié)最大的亮點。
本次美食節(jié)是圍繞主題開展的優(yōu)質服務月收官項目，大家在制作美食的過程中不僅增強了對無錫地域美食的了解，豐富了校園生活，也培養(yǎng)了“懂生活、管生活、會生活、愛生活”的價值理念。
